主演：未知
导演：未知
简介：我们都渴望优质的新鲜食物，我们想了解它产自哪里，是如何产生的。城市食品市场，我们城市的腹地出售新鲜的、季节性的产品每天带到市场的都没有花哨的包装。你看到的就是你可以直接买到的。我们这一系列探索了德国弗赖堡、意大利佛罗伦萨、拉脱维亚首都里加、法国图卢兹和克罗地亚首都萨格勒布。这些市场是独特的地区风味的大熔炉，是城乡之间的桥梁。让我们一起一探究竟吧。
简介：这是一档充满挑战、与众不同的美食类节目，节目主持人鲍勃·布鲁默要接受世界各地最著名、难度最高的餐饮考验，整个过程充满趣味。第五季中，他将进行终极挑战，打破或创造6项吉尼斯纪录。
简介：《藏地藏味》是一部比较全面、系统地介绍西藏饮食文化的独立纪录片。本片结合西藏独特的自然环境和生计方式，不仅反映了以青稞、奶制品、肉食等为主要食料的藏族传统饮食，而且也展现了藏族饮食文化中的现代特色。影片中肥沃平坦的江孜农田，沉甸甸的青稞麦穗，绿草茵茵的藏北牧区，独一无二的“高原之舟”，特色各异的藏族食料，以及具有现代意识的藏族餐饮从业者，使人深深感觉到了西藏饮食文化的博大精深。
简介：以丝绸之路的自然风光和风土人情为背景，沿丝路古道选取了西安、合阳、乌鲁木齐、吐鲁番、河西走廊、宁夏回族自治区等区域内典型的生活场景与人物故事，经过大量的纪实性影像拍摄、多层次的叙事表达，真实记录了丝路沿线丰富的面食文化及所体现的传统精神和乡土情怀，在充分挖掘丝绸之路上人与面食的不解情缘中探寻文化的交流与融合。
主演：查克·休斯
简介：名厨查克·休斯以梦为马，行走四方，遇上和他一样的美食家，得以发现闻所未闻的食材和菜肴。让我们来与他一道体验寻味之旅，探索世界上最奇异的食材，领略世界各地最典型的当地佳肴。
简介：在这一季，我们的主持人艾德继续着他环游不列颠，寻找民间珍宝的旅程。他走访了约克郡、威尔士、埃塞克斯等地。他开着自己的小汽车，后面拉着小型房车，在遍访沿途风景的同时，还用自己的房车做饭，烹饪传统食物，比如十字面包、豌豆汤。他还品尝沿途各地的民间美味或者是传统美食。此外，我们的艾德还融入了当地民众的生活中去，他和居民一起划过船、捕捉过野生龙虾，参观过鱼市场。做过各种有着当地民俗风情的事。在旅途中，艾德把不列颠各地的风土人情展现给了观众，这也是这档节目的意义所在。
简介：一家看似普通的披萨店，居然能够改变一个人的生活？甚至能够成为一个人生活的全部？我说的不是一份工作，不是一种让你赖以谋生的工具，而是督促你洗心革面改邪归正的地方，是你遇到终身伴侣的地方，是让你迅速融入新国家的地方，是为你创造财富，登上人生巅峰的地方，是帮助你实现个人价值，美梦成真的地方！神奇的达美乐，卖的不仅是披萨，更是你美好的未来和瑰丽的美国梦！
简介：伊斯坦布尔，一座独一无二的城市，现代与传统的完美融合，这里的饮食文化充满活力，对于瑞秋来说这正是一座金光闪闪的烹饪灵感宝库。这一次，她将带领我们沉浸到这座惊人城市的味道与气味中。
主演：戈登·拉姆齐 GioD'Acampo FredSirieix
简介：分别来自英国、意大利和法国的三位大厨，戈登·拉姆齐、吉诺·达坎波和梅特尔·德弗雷德·西里埃，一起踏上了一段关于美食的公路之旅。
简介：是的，这个国家最棒的商业蛋糕制造商，为了另一个狂野而充满趣味的蜜糖冒险回来了。再一次,克里斯汀和她快乐的团队成员们——来自布赖顿的美味“Doo-Dahs”店的一群小伙伴们，他们将面对最刁钻古怪的客户，完成最不可思议的任务——制作一款充满异国情调、填满了巧克力的非同寻常的蛋糕。从婚礼、生日、到皇家艺术院的展览，团队力争让每一个不可能的蜜糖任务梦想成真，过程中的每时每刻都充满了兴奋和混乱。欢迎来到奇迹的世界,在这天堂般的巧克力商店中感受奇观与惊喜。
主演：金鑫
简介：中国精酿啤酒文化的发起人之一，牛啤堂的创始人小辫儿（金鑫）曾经是个长途骑行爱好者，13年前就已经完成了七条进出西藏公路的骑行。\n 这一次，他将完成他多年来的一个心愿：骑自行车环台旅行。但和以前不一样的是，他将在这场旅途中，一一拜访台湾的精酿啤酒的从业者：酒厂老板、独立酿酒师、酒吧创始人......他们让小辫儿在完成环台湾岛旅行的同时，也完成了一趟精酿啤酒文化之旅。
简介：有不少人认为法国料理烹饪过程十分复杂，厨师兼美食作家瑞秋希望通过这期节目，消除大家对法国料理烹饪的恐惧，从精美的法式糕点和速食菜肴，到传统的法式晚餐，感受巴黎人烹饪和享用法式料理的方式。
简介：这是一个会让你兴趣昂然，睁大双眼的系列，本系列会有研究者，研究关于食品卫生和食物链中的坏习惯。令人震惊的企业被迫关闭，停业整改的内幕。我们很少有兴趣关心我们在吃什么——但是我们真的知道正在往自己嘴里放的东西是什么吗？好在有质检员的队伍跟在所有情况后面来确保我们吃的食物是安全的。确保食品安全是很多不同的个人或群体的工作，这个系列的剧集会用观察纪录片的手法，紧凑的镜头切换来叙述。在这个剧集中，海关叫停了来自世界各地非法的，不健康的食品进口。环境卫生组织，深度清除了老鼠和蟑螂等寄生虫。
主演：Alastair Sooke
简介：在《古希腊的珍宝》中，艺术难道是将一系列精致的大理石作品放置在民主和开明的框架之内吗？实际上根本不是这样。文艺批评家、记者阿拉斯泰尔·索克表明，古希腊艺术实际上更多样化，而且令人惊奇——它是混合了多种风格、技巧和材料的多元文化，所有的主题都已经被探索过。本纪录片拍摄于地中海周围以及欧洲各地的几个奢华地点，阿拉斯泰尔表明，对古希腊艺术的局限性看法是站不住脚的。他的探索旅程从早期的克里特和迈锡尼文明中的田园之美，一直到世界上有史以来最惊人的精美艺术中那些充满色情、享乐主义和高潮的作品。
简介：如今各种饮料为解渴这一程序提供了多重可能，也为喝水这件事提供了解渴之外的更多理由，人们得以通过饮料满足味蕾的需求。那么各种饮料的前世今生是什么，又如何从粗糙走向极致的呢。请看这一系列的纪录片，我们一探究竟。
简介：英国名厨里克斯坦Rick Stein特地远赴斯里兰卡、泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，穿梭大小餐厅、夜市和小贩档…为的是要尝尽种类繁多、席卷世界的亚洲菜式！
简介：尝尝伊斯坦布尔小巷的风味点心，品品波尔多盛夏丹宁的芬芳。\n看看萨拉曼卡慵懒的宴席，亲身体验北海道寂静的怀石料理。\n坐地日行一万，俯就浩瀚宇宙回齿留香。\n让美食，路过你的全世界……
简介：筑地市场是世界上最大的鱼市场。每天有1700吨鱼被出售给了超过3万个来自世界各地只为买到最好的鱼的职业买家。即使是电脑也无法应对最抢手的金枪鱼被拍卖出的惊人速度。这里充分地展现了复杂的人际关系与各色谈判，但是，买卖双方之间的深厚信任也为彼此建立起了出人意料的和睦氛围。该市场由经验丰富的专业人员在网络上运行，其复杂度如同人类的大脑神经系统。让我们一起前往幕后，欣赏这个神奇的筑地市场。
简介：在近代历史中，台江始终是福州的经济中心，所以台江才拥有福州几乎所有品种的小吃美食，甚至可以说，福州的小吃美食绝大部分都是从台江出发的。城市化建设发展，我们已经失去了很多记忆中的小吃美食，但相对其他城区，台江保留着最全的小吃体系。本次《台江味》系列纪录片，将镜头对准了台江的小吃店，讲述平民小吃和店主们的市井生活，展现美食背后的独特情感，希望能记录下弥足珍贵的“台江味”。
简介：甜食是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，外观精致秀美，内里细腻而又柔软。传说每个女人心中都有两个巴黎梦，一个在香榭丽舍大街，另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫，可能就只剩下黑白。传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图，你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格，但正是因为这些因素孕育了它无可替代的地位。在这个快速消费品的时代，它无视大众，依旧放慢脚步，对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求。
简介：意大利威尔士家庭厨师米盖拉·基亚帕为观众炮制意式菜谱。托斯卡纳之旅激发她的创作灵感，为传统食谱注入新意。她走访托斯卡纳村落和集市、前往海岸城市利沃诺，发掘当地食材和农产品，在圣吉米尼亚诺采摘藏红花、探访著名冰淇淋店、做家族挚爱肉丸串、用佩里诺奶酪做青酱……米盖拉在本片中将为观众带来简单、意式、美味佳肴。
简介：同马修·古德和马修·里斯一起踏上愉悦的品酒之旅吧。 他们每集都有新的挑战，探索意大利不同的地方，寻找当地的美味佳酿，讲述美酒自身的故事。他们会阅读各种酒的标签，告诉我们有关它们的新知识。有我们常喝的酒，也有上好稀有的酒。品酒师乔·法托里尼和阿米莉亚·辛格是两位马修的向导，他们去了五大洲的十一个国家，带回了一些稀有的酒。 乔去了智利的莫莱谷产区，了解在2010年的大地震之后葡萄酒庄的应对措施。他还去上海进行了一番特别调查。阿米莉亚去了莫宁顿半岛，了解巴罗萨谷产区的酒。
简介：和不同的日本名人一起，踏上旅途，周游日本，发现日本新景点。
主演：Athoy Bourdai
简介：《安东尼·波登未知之旅》是2013年开始推出的电视纪录片，看似讲的是美食，其实内容涵盖旅行、文化、探险等。安东尼·波登在这档节目里挥洒自如，全面展示了他的才华。《未知之旅》和一般人们印象中只会说“外焦里嫩、入口即化”式的美食节目完全不同，是安东尼·波登第一人称的叙述，像是旅行日记又像是美食探险，边吃边谈之中，展现当地的风土人情和文化。加上主持人独特的口才，更是锦上添花。第二季的八个目的地分别是：格拉纳达、新墨西哥州、耶路撒冷、丹麦、西西里、底特律、东京和南非。
简介：以美食为基础的纪录片，主要介绍了世界各地具有代表性的特色的美食产品。
主演：安东尼·鲍代恩
简介：《安东尼·波登未知之旅》是2013年开始推出的电视纪录片，看似讲的是美食，其实内容涵盖旅行、文化、探险等。安东尼·波登在这档节目里挥洒自如，全面展示了他的才华。《未知之旅》和一般人们印象中只会说“外焦里嫩、入口即化”式的美食节目完全不同，是安东尼·波登第一人称的叙述，像是旅行日记又像是美食探险，边吃边谈之中，展现当地的风土人情和文化。加上主持人独特的口才，更是锦上添花。第九季的八个目的地分别是：洛杉矶、巴斯克地区、中南半岛、纽约皇后区、阿曼、特多狂欢节、南极、波尔图。
简介：本系列介绍我们最喜爱的一些食品的生产方式和前世今生，本集讲述面包的工业化生产，美味背后自然有秘密，也少不了小故事。
简介：在奥地利的萨尔茨堡，伊卡鲁斯餐厅每个月都会邀请一位国际大厨，制定一份特别菜单。而这份菜单将在接下来的一个月中，在伊卡鲁斯餐厅呈现。在本系列中，行政主厨马丁·克伦拜访多位顶级大厨，学习他们的招牌菜和拿手好戏。在严格遵循原有风味、秉承每位大厨的烹饪理念的前提下，根据实际情况进行些微改动。在相互迁就、相互配合的情况下，伊卡鲁斯团队克服各种困难，一次次地完成了与顶级大厨的合作，呈现出无数珍馐佳肴。
简介：每回和不同的嘉宾旅行，体验当地的魅力。
主演：Stefa Gates
简介：这六部系列纪录片揭示了超市如何将科学与技术加入到那些我们认为理所当然的食物中去的。电视主持人Stefan Gates将带大家探寻超市里出售的自制加工食品里面到底有什么东西，为此他甚至建立了一个临时的室内生产线，让客人们进行了一场重新创建流行食谱比赛，看看谁会制作出最受欢迎的食物。
主演：Chig-He Huag
简介：生于1978年的台湾姑娘黄瀞亿，五岁起师从祖母学做中国菜，十一岁随家人定居英国。长大后致力于在英国推广中国美食，并力求改变英国人对中餐的固有偏见。她通过出版美食书籍和主持电视节目向英国公众证明，中餐并不是他们想象中那种充斥着油烟和味精的非健康食品，制作过程也不象看上去的那么复杂繁琐。本片是2008年她在BBC2开设的六期美食节目，旨在教授英国观众在自家厨房里做出简单美味又营养健康的各种中式菜肴和点心。她的改良中菜不仅适合英国人，也值得我们华人借鉴。
简介：从印度威士忌到柬埔寨白兰地，到亚洲感受异域风情，发现亚洲的佳酿与酒文化。主持人保罗·福斯到访了各个或新兴或名胜已久的葡萄园、酿酒厂与啤酒厂，学习如何在悠久传统与创新发明的碰撞中酿造飘香千里的啤酒与白酒。当然，还有饮酒的文化精神。无论是一杯华美昂贵的高档饮品，还是一杯传统普通的传代陈酿，保罗都能从中感受到酒之于亚洲，不仅是艺术，更是融合的文化。闻名世界的精神究竟是如何产生的？亚洲是否将会成为下一个高档酒的生产中心？驱动观念急剧转变的动力又是什么？做好宿醉的准备之后，与我们一起领略亚洲琼浆的新精神吧
简介：Ranvir Singh和她的专家团队帮助英国家庭健康饮食和省钱。\n
主演：卢军 海峰 LIKE 李威 银海 孟路 沙涛 沈利斌 卢燕东
简介：我们一直坚信“精酿”是一种文化。这里除了好喝的啤酒，还有很多有趣的人和他们背后的故事。我们将会透过卢军老师的视角，以城市为单元，去展现当下中国精酿的发展现状。这一次，我们借着大师杯的机会来到了成都，来讲述属于成都这座城市的精酿故事。
简介：老少咸宜的美味鸡块总能让人食指大动，但你知道它是如何做出来的吗？这个食谱可是鸡块生产界的秘密，所有人守口如瓶，不肯透露分毫信息。都在经历无数拒绝、历尽千辛万苦后，这部纪录片终于揭开了鸡块制作的秘密，甚至挖掘了一些不为人知的秘密。比如不同价位的鸡块成分竟然也不同，水也变成了牟利的工具。而鸡肉产量世界第三的巴西，竟然还在使用欧洲早已禁止的促生长抗生素。虽然鸡肉成本因此降低了，但对人类健康的威胁却在日渐增长，看看重症监护室里苦苦煎熬的病人就知道了。接下来，让我们让跟随镜头，一起走进一个真实的鸡肉世界。
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